Esto es posible por que en la destilería de Listoke, al norte de Dublin, los alambiques de ginebra se utilizan a hora para la producción de desinfectante para las manos como protección contra el coronavirus, un producto que hoy en día escasea en Irlanda como en el resto del mundo.
" De hecho usamos los mismos ingredientes, se podría decir que es una ginebra muy, muy fuerte", explica la directora general y cofundadora Bronagh Conlon.
En el comienzo el personal que conforma esta destilería y escuela de ginebra ubicada en Tunere, a unos 60 km al norte de la capital irlandesa comenzó a producir desinfectante con un 64 % de alcoholpara uso propio utilizando el mismo nebro que para su ginebra artesanal.
Sin embargo ante la propagación del covid - 19 la empresa comenzó a vender este desinfectante al público por 10 euros y donando este producto a asociaciones se ocupan de las personas sin un techo.
Según la cofundadora Bronagh Conlon señala que la destilería ha vendido 2000 litros y entre 3500 y 4000 botellas de su producto desde el inicio de la comercialización el sábado.
"Es nuestra forma de ayudar", menciona su directora "pues estamos todos en territorio desconocido"
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